miércoles, 25 de junio de 2008

Esperando moderación.

Este es el comentario que he dejado en una entrada del Blog de la Ministra de Igualdad.
Enlace a la entrada: http://bibianaaido.wordpress.com/2008/06/11/un-telefono-para-hombres/

Un teléfono para hombres

(Aquí viene la entrada y otros comentarios)
  • susicroft // Junio 25, 2008 en 5:54 pm

    Me alegra enormemente, por lo que estoy leyendo, que entendí correctamente la idea de que se iba a poner un teléfono gratuito para los hombres que sufren sus problemas de pareja y que por fin van a ser tenidos en cuenta, no como armas homicidas, sino como personas potencialmente buenas que sufren las desdichas de una mala convivencia.
    Si de verdad tenemos un Ministerio de Igualdad, utilicemoslo para algo más que cambiar palabras.
    No es necesario cambiar el lenguaje sino las ideas y, sobre todas ellas, las ideas de muchísimas mujeres que se niegan a ser iguales porque desde muy pequeñas han aprendido a jugar no a las muñecas, sino a serlo ellas mismas.
    Por suerte, sin dejar de ser una mujer y sentirme como tal, no caí en esa trampa y por ello reivindico no sólo que las mujeres seamos consideradas personas “capaces”, sino que nosotras mismas lo pensemos así.
    Reivindico que se considere ASESINAS de mujeres a LAS que acusan falsamente a sus parejas masculinas impidiendo que la Justicia, en la que quiero seguir creyendo, haga su trabajo y meta en la cárcel a los verdaderos maltratadores.
    Me alegra que alguien desde su ministerio les eche un cable a los HOMBRES que se ven desposeídos, en la mayoría de los casos, de casa, hijos, sueldo y dignidad, pagando hipotecas supuestamente para sus hijos y no para los amantes de sus mujeres, sin poder desgravar ni un euro a Hacienda de dichas cantidades.
    IGUALDAD de verdad ¡por favor!
    Gracias Ministra.
    Susi - (Asturias)

    Tu comentario está esperando a ser moderado.

Y seguirá así montón de tiempo porque, como he leído en otra entrada, tiene miles de ellas y las modera ella misma. Por eso he puesto en mi blog el comentario. :(


domingo, 15 de junio de 2008

Rayando el pote

Esta de abajo es la primera entrada de un nuevo blog que he creado anoche.
Ayer, rayando el pote más que rallándolo, se me ocurrió que era un buen título para un blog culinario así que me puse a la tarea.
De este modo tendré un sitio en línea para poner mis recetas favoritas.
También comentaré el resultado y si, al final, nos fuimos a comer al chino.
Empiezo con la fabada, a mi manera.
Primera entrada de RAYANDO EL POTE:


¡EA! (expresión típica giennense)

Así no se me olvida lo que me invento para poder llevarme algo a la boca que no sea un triste, aunque suculento, bocadillo.

Las fotos son de dos fabadas de las de verdad, asturianas como yo, pero hechas en Jaén . ¡Que sí oh! (expresión típica gijonesa)

Las hice al estilo tradicional, sin aparatejos modernos.
El secreto para hacer fabada fuera de Asturias: usar agua mineral de mineralización débil ¡no del grifo!. Lo demás es muy fácil también, ingredientes naturales:

- La morcilla, mejor de Asturias y "de casa".
- El chorizo puede ser bueno en cualquier lugar de España.
- Yo pongo un buen trozo de jamón en vez de otras cosas más grasientas (panceta o lacón) y me sale buenísima.
- "Les fabes" (soy incapaz de poner "las") tienen que ser de las llamadas en Asturias de "la granja", hay que ponerlas en remojo (agua mineral, siempre) la noche anterior (se supone que nadie prepara este plato para cenar).

¿Las cantidades?. Un vaso, no demasiado lleno, de fabes por persona. Calcular la suma de chorizos y morcillas según el número: cuatro personas, dos chorizos y dos morcillas. Un trozo de jamón de unos 150 gr. por cada dos personas. Cubrir todo de agua y a cocer. Habrá que sacar la espuma al principio, pero después sólo necesitan vigilancia por si necesitan agua (fría). El punto de sal dependerá del gusto de cada uno, aunque habrá que tener en cuenta la del jamón. Deben cocer bien pero a fuego no demasiado fuerte. El "compango" se presenta en una fuente aparte para que cada uno se sirva según sus preferencias (ver foto).

Para saber más:
"La fabada hecha en el llar" - Aquí hay un artículo muy completo sobre la fabada y se explica muy bien lo que digo sobre el agua. Es nuestro verdadero secreto.

Especial celíacos: si queremos hacer la fabada sin gluten, podemos encontrar ingredientes que no lo tienen. Con el chorizo y el jamón no hay problema, pues se encuentra en el mercado, pero la morcilla asturiana es más difícil de encontrar y que se nos garantice que no lo lleva, así que preparé otra fabada "especial" con una morcilla sin gluten y estaba buenísima también.


Aparatucos:

Ahora describiré los cacharros que tengo, aparte de otros utensilios habituales en cualquier cocina, aunque la fabada la hice en una olla grande sin más historias:

1 - Taurus My Cook - Hace un montón de cosas que todavía no supe explorar del todo. Aquí pondré lo que voy haciendo con ella.

2- Chef 2000 - Recién estrenada. Solamente hice dos platos. Mañana toca el tercero.

domingo, 8 de junio de 2008

Para el Super Cherif

(Imagen enlazada desde la web: http://www.spartanburgso.org)

¡¡¡ FELIZ CUMPLEAÑOS !!!

martes, 3 de junio de 2008

Sin tatuaje


Regalo para un chico guapo.(Falta un tatuaje siniestro y algún retoque que espero no empeore las cosas). ¿Aquí no vale el Potochop?

Ahhhh... y no es un autorretrato. :P

domingo, 1 de junio de 2008

La Brújula Dorada

(Imagen enlazada desde la web oficial: http://www.goldencompassmovie.com/)

Peli, libro, me da igual...
Hay que verla/leerla.
Es una historia fantástica en todos los sentidos de la palabra.

(Por cierto, y antes no dije nada: esta entrada la puse para mostrar a Pablo la inclusión de fotos desde Internet en un Blog, así que se merece su puesto aquí:
http://esconditedepablo.blogspot.com/ )